TIJ IPA ist ein komplexes India Pale Ale aus den Niederlanden, das durch seine dunkelblonde bis orangefarbene Tönung und eine leichte Hefetrübung auffällt. Dieses obergärige Craft Beer entfaltet ein reiches Aromenspiel aus fruchtigen Noten wie Grapefruit und Honigmelone, die von einem angenehmen weissen Schaum gekrönt werden. Beim ersten Schluck begeistert es mit einer spritzigen Frische und würzigen Akzenten von Holunderblüte, wilder Wiese sowie einem Hauch von Apfel und Birne. Im Verlauf entwickelt sich eine harmonische Balance durch bittere Nuancen von Zitronenschale und herben Blütenaromen, die im trockenen, hefigen Abgang angenehm ausklingen. Ideal für Liebhaber aussergewöhnlicher Geschmacksprofile, wird TIJ IPA am besten bei 8-10°C aus einer klassischen Pilstulpe serviert.
