Das Valaisanne White IPA ist eine einzigartige Kombination zweier Bierstile – Weizenbier und India Pale Ale. Aus dem Weizenbier stammt die Hefe, die angenehme Noten von Banane und Nelke beisteuert, während die fruchtigen Aromahopfen Cascade, Citra und Simcoe aus dem India Pale Ale für die Kalthopfung verwendet wurden. Diese harmonische Verbindung wurde von den beiden unterschiedlichen Regionen des Wallis, dem Ober- und dem Unterwallis, inspiriert, die gemeinsam das einzigartige Wallis formen. Genauso einzigartig ist auch das White IPA, das die besten Eigenschaften beider Bierstile in einem erfrischenden und aromatischen Bier vereint.
