Baladin Isaac ist ein einzigartiges Witbier, das mit einer strohgelben, leicht trüben Optik beeindruckt. Beim ersten Duft entfalten sich erfrischende Zitrusnoten und eine subtile Würze, die mit zunehmender Temperatur intensiver wird. Am Gaumen zeigt es eine ausgewogene Kombination aus mildem Getreide und frischen Zitrusaromen, die in einer blumig-würzigen Harmonie verschmelzen. Der Abgang ist leicht grasig mit einer feinen, pfeffrigen Note, die dem Bier eine besondere Raffinesse verleiht.
